Có rất nhiều món ăn đãi tiệc nhưng đã bao giờ bạn chọn món chả lụi và nem nướng làm món ăn đãi khách chưa?
Sơ chế chả lụi và nem nướng trước khi nhập tiệc
Đầu tiên là rã đông chả lụi và nem nướng. Chả lụi chỉ cần tách ra từng tép nhỏ trước khi nướng khoảng 20 phút là được. Đối với nem nướng sau khi đã rã đông,ta sẽ bỏ nem ra tô và vắt vô đũa tre thành từng xiên nhỏ. Mẹo nhỏ là nên dùng dầu thấm vào tay trong khi vắt nem để nem không vị dính vào tay.Trung bình 1 kg nem sẽ vắt ra được khoảng 40 cây nem. Sau khi nem đã vắt thành phẩm, ta tiếp tục hấp nem cách thủy trong nồi cơm điện khoảng 25p.
Trong quá trình đợi nem được hấp chín, ta sơ chế các loại rau ăn kèm như: Xoài, dưa leo, rau thơm, xà lách.
Cả nhà đừng quên chuẩn bị bếp than và lên lửa cho thật bùng cháy nhé
Khi các khâu sơ chế đã xong, ta nướng chả lụi và nem nướng cho thật vàng, thơm và giòn.
Bước cuối cùng là trộn nước chấm với đậu phộng mà Chalui.vn đã chuẩn bị sẵn và…nhập tiệc thôi
Thời gian chuẩn bị: 60 phút.
Thời gian nướng: 20 phút
Mua chả lụi, nem nướng ở đâu?
Giờ đây bạn không cần phải ra tận Lagi, Bình Thuận để thưởng thức Chả Lụi chính gốc, hoặc phải đi xa xôi ra tận Nha Trang mới thưởng thức được món nem nướng. Tất cả đều được dễ dàng mua sắm tại website: Chalui.vn
Tại đây chúng tôi cung cấp nhiều dịch vụ ăn uống, trong đó có cung cấp chả lụi và nem nướng để phục vụ tiệc gia đình.
Khách hàng vui lòng liên hệ mua chả lụi, nem nướng chưa qua nướng sẵn qua hotline: 0388 789 028
Giá bán lẻ Chả Lụi, Nem Ninh Hòa chưa nướng
Chả lụi: 3k/ chả
Nem nướng: 250k/kg ( làm ra khoảng 38 -40 xiên)
Bao gồm: Chả lụi, nem nướng, nước chấm, đậu phộng, bánh tráng, đũa vắt nem nướng, ram giòn.
Không bao gồm: Phí vận chuyển
Giá sỉ vui lòng liên hệ hotline để được tư vấn và hỗ trợ
Địa chỉ bán lẻ của Chalui.vn
Tại Bình Thuận
+ Chả Lụi Sa: chợ Đại Đồng
+Chả Lụi 307: Ngô Quyền, Tân An, tx Lagi, Bình Thuận
Tại Thủ Đức, HCM
+Chả Lụi 35, Đặng Thị Rành, Linh Tây, Thủ Đức